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12月,钻进泰州这⑨家老牌早茶店,取取暖吧!

不知不觉已经到了12月,刺骨的寒风吹得行人一个个缩紧脖子,一刻也不想在外面多呆。

清晨忙着上班的打工人儿,总是喜欢一头扎进那些热气袅袅的早茶小店里,吃上一口滚烫的热食,获得一丝丝暖意,顺便喂饱自己咕噜咕噜的胃。
今天就来推荐几家早茶店,都是开了十年以上的老牌店,让你们在寒冷的季节暖和一把~(排名不分先后哈)
01
老凤城面馆

煮面的师傅是原来从老富春退休的,这一开就是十几年,凭着独家秘方,让吃过的人都念念不忘,每天特地赶过来的食客不在少数。
用上好的鳝鱼骨和野生鲫鱼熬的汤,不仅汤好,馄饨肉馅十分饱满,皮薄滑嫩,不会过于扎实。一口咬下去,柔嫩鲜美,细品似乎还有些奶香味~
老凤城的干拌面也不要错过!热腾腾干拌端上来,小葱点缀,金黄诱人!迅速搅拌几下,让灵魂酱料充分包裹住每一根面条,一瞬间香气四溢!
店铺地址:打笆巷中段
联系方式:13092200077
02
郭二早茶

每天早晨,来郭二弄碗鱼汤面来个特色包子,已经是南园附近居民的日常。在懂吃会吃的泰州美食老炮眼里,郭二的早茶担得上“正宗”二字。
他家的蟹黄包都是现包现蒸的,馅料采用的是兴化红膏大闸蟹(非小毛蟹、死蟹),每日下午现剥。

泰州人的早茶怎么能少的了干拌呢,稍煮片刻的面条带着独有的筋道,搭配秘制的干拌汤汁,暖心抚慰五脏肺。
鱼汤馄饨肉馅饱满,一口下去都是幸福。如果你两样不知如何取舍,不如来一碗鱼汤饺面,一份价钱,双份快乐。
店铺地址:海陵区南园莆田路10号
营业时间:06:00-10:00
联系电话:1585088362
03
阳光早餐

明珠小区北门入口西侧一家经营25年左右的阳光早餐。老板娘之前一直从事饮服行业,后来到了王三专门负责干丝,老板则是王三的第一批徒弟,口味上很是用心。
阳光早餐翻牌超多的就是青椒肉丝面,干拌和汤面都很好吃~其秘诀就在于现炒现做青椒肉丝做浇头。
青椒干拌面/汤面,面条根根分明,酱汁均匀,碧绿的青椒和细细的肉丝夹杂其中,显得很是清爽。

阳光的鱼汤和玉米汤是免费自助,想喝就自己加。ps:熬汤的鱼可是老板前一天下午去钓的呢,鲜浓腥味不重~
店铺地址:明珠北门入口西侧
营业时间:凌晨3:00开始
联系方式:15951153532/15951177593
04
小芳干拌

传说中的小芳干拌,想吃你很久了,小小的店铺没啥装修,但大家似乎都喜欢这种吃早茶的氛围~太过精致反而少了些自在和舒适~
据说,他家是泰州第一家古法糖水,经过一段时间的钻研学习,终于带来了更特色的虾酱干拌面。配上他家糖水,一绝。
吃干拌面也有讲究,筷子叉起一团面拉到最高,然后降到面前抖两下,再吹一吹,哧溜一下送到嘴里……啊~满嘴奇香~
营业时间:05:40—12:40
店铺地址:工人新村东门门口
联系方式:13814455220
05
工人新村无名早餐

一家人撑起小店,卖起了早茶,自己琢磨出来点美食,让附近的食客,多了个早餐选择。
细细的面条加入雪菜、香菜再拌入自制酱料,起初吃的时候觉得有些干,吃上几口又觉得香,半碗下肚也不油腻,很清爽。
现包现做的馄饨,外皮细腻滑嫩,薄薄一层包裹着粉嫩的肉馅,在清澈透亮的红汤里起起伏伏,零星点缀着翠绿的香菜,香气诱人~
店铺地址:工人新村东门入口(小芳旁边)
06
原月城刀面馆

这家只有干拌面和红汤馄饨,但每天顾客一波接一波。单一的菜品却能40年屹立不倒,这到底有什么诀窍?
干拌面作为店里的“一员大将”,满满一碗才是标配。要趁着刚出锅的热气搅拌均匀,因为面条是手工擀制,记得速度要快,不然面条会坨哦~
红汤馄饨同样毫不逊色,爽滑的馄饨皮包着紧实的肉馅,恰到好处的咸淡让口腔充满酱香(只做红汤哦)。
汤匙大小与馄饨恰好匹配,一口下去,混合着汤汁滑入口中,真是叹一声舒服。
店铺地址:东进小区南门
07
天天来小吃

天天来小吃显得与众不同,这家13年的小店经常被吃货们推荐,早上去无论什么时候里外都坐满了人。
干拌香气诱人之外,口感十分清爽,其实是因为用的素油的,迷恋干拌又害怕油多的吃货,吃这家毫无压力!

青椒的、雪菜的也都点单前几名,价格都很实惠,喜欢的小伙伴推荐去试试!
店铺地址:海陵区税务桥西街(泰山宾馆南边巷子往东)
联系方式:15850881725
08
泰山宾馆早茶
一般人只知道来泰山宾馆吃晚饭,却忘记了他还是吃早茶的好地方。小时候爸妈总带我来吃,现在搬家了,仍旧想念~
鱼汤馄饨很适合早茶来一碗,面皮包裹着的肉馄饨,量不少,能当饱。热乎乎的鱼汤一口下去,还能暖胃~最适合秋冬季节了。
泰山宾馆的鱼汤馄饨相当不错,浓浓的鱼汤奶白奶白的,碗里的小馄饨鼓囊囊的,搅拌一下,鱼汤的鲜香就能飘出来~

吃早茶,不来点干丝、蒸饺和烧卖,好像少了点什么。价格不贵,个头比有些地方稍稍小一点点。
店铺地址:税东街青年北路30号
09
乔家面馆

大多数食客都有自己的喜好,比如乔家面馆,在这开了有二十几年了吧,先前在泰州郊区也开了好多年。别看门面不大,人倒是贼多~
一大口,面条劲道爽滑,一口入魂,好吃到舔碗!不过配的一碗汤倒是些微有点腥,可能没那么热乎的缘故。

馄饨也是常吃的早茶,奶白奶白的馄饨上面漂着绿油油的葱花,看着瞬间觉得食欲大增。
店铺地址:海陵区打笆巷(人民医院北院东边巷子里)
联系电话:13775705146
吃完胃满足了,人暖了,一天的精神气儿也给力了……你们还有什么自己喜欢的小店吗,可以留言分享给我们哦~
对不起,我是一个胖队长!
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  • 泡沫 LV1 秀女
    2楼
    还有教工三村门口的江记面馆也不错哦…
    12-4 11:49
    回复
  • 磊磊爱相亲 LV1 路人
    3楼
    老凤城面馆味道不太喜欢,之前特地去吃的,面汤淡而无味,跟富春没法比!
    12-4 11:49
    回复
  • 七七鱼 LV10 修仪
    4楼
    郭二一般 小芳和周家小吃面都不错就是分量太少 太少了,加面就得加钱。鱼汤馄饨普遍干不过宣堡和茅山馄饨 馄饨本身口感都不行
    12-4 11:49
    回复
  • 皮包水 LV1 举人
    5楼
    9家吃过4家,看来还要继续努力
    12-4 11:49
    回复
  • 蓝锋 LV1 秀女
    6楼
    想吃蟹黄包了
    12-4 11:49
    回复
  • 徐liu LV1 路人
    7楼
    乔家面馆,在这开了有二十几年了吧。
    12-4 18:15
    回复
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