分享成功

5折!打卡市井羊肉馆,锅底就自带①斤羊肉!

-第435期-  
广告
懒谈秦
按商家文末置顶留言要求
即可享受
01
12.10-12.16
全场5 折
02
12.17-12.19
全场6.8 折
03
12.20-12.22
全场7.8 折
04
12.23-12.25
全场8.8 折
注:酒水除外
///

十分有特色矮凳圆桌,工业风的装修风格,非常接地气。

与亲朋好友聚餐时,还能一起围着炉子喝羊汤,这桌养生局,说什么也不能在这个冬天里错过!

滋补羊汤那是相当讲究,全是用新鲜羊肉和羊骨,熬足十二个小时,不添加任何的添加剂,直至汤汁变为奶白色。
再加入具有滋补功效的中药材党参、枸杞、红枣等方能成为一锅打底的好汤。
轻吹一口气,慢慢喝入这碗热气腾腾的羊汤,感受着汤汁流经五脏六腑,浑身暖融融的回味着汤汁的味道,那怎叫一个鲜字了得!

喝完汤,就开始大口吃肉~羊肉有驱寒逐暖的功效,特别适合冬季食用。最经典的“四件套”,招牌带皮羊肉、羊杂、羊骨头、羊血,不点别来!
带皮羊肉
在这里吃肉只讲求一字“鲜”,懒谈秦主打“带皮羊肉”,每一块带皮的厚度,每一丝筋络与肌肉的纹理,都给足了食客们对羊肉的想象力。

入口的瞬间就让人惊艳,皮和肉的两种口感交织在一起,细细品尝之下羊肉的味道越发鲜甜,让人不仅感叹到,这才是真正的吃羊呀!

不用特别讲究,久煮不柴,吃法粗犷,吃完一斤还意犹未尽。

羊杂
一吃羊肉,二吃羊杂,这份扎实的羊杂包含了羊肺、羊肚、羊肠、羊肝。

处理羊杂,是一件非常费工夫的事,每一个不同的部位有不同的处理方法。反复洗净之后,切片加药材去味,羊杂与这透鲜的羊汤结合,一番工夫全在滋味里体现。

羊骨头
羊骨头分量不错,粘在骨头上的肉已经熟制得很松软,用牙齿一咬就脱骨而出,吃起来不费功夫。

羊蝎子

羊蝎子肉的香味特别浓郁,直往人鼻子里钻,让人忍不住直接上手拿一块吃。

啃一块儿肥美的羊蝎子,吸一口饱满的骨髓,瞬间驱散寒意,简直幸福得不行。
羊棒骨
他家的羊棒骨是独家秘制,经过整晚的慢炖,汤汁已经浸入到了每一丝肉里!
肚包肉

羊肚爽滑弹牙,挂满了鲜美的汤汁。羊肉鲜美,已经炖得软烂,仿佛入口即化。
羊血
新鲜的羊血,是店内的必吃限定款,非常爽滑,最经常追加的菜式!

除了招牌的羊肉汤外,店内有很多其他的特色菜,满足了不少人的挑剔味蕾。那天偷偷看了一圈,不少爱喝酒的大汉都点了酱板鸭。

湖南辣椒的那股霸蛮完全沁入丝丝鸭肉中,吃完我都恨不得打包了一份带走,不得不说,不知道点啥的时候跟着邻桌一起点准没错了!

被红油包裹的到味口水鸡,嫩滑多汁,一想起来就口水长流...一口送到嘴里,辣的、咸的、麻的、香的倏然炸开了花。

店里的自制黄酒是配羊肉的另一大特色。在酿制过程中加入药材的黄酒,喝起来口感更加细腻、柔和,低度数,完全不醉人。
在碗中加一颗梅子,倒入温好的黄酒,羊肉的鲜甜将着这酸甜、柔和、香醇的滋味化开...
记忆是共通的,味蕾的记忆更是如此,因为这锅美好,让我们回味起了更多美味的事物。
还有肚包脑、羊拐筋等等...爱吃羊的,一定不要错过哦~
///

地址:税东街5-7号
电话:13775701011
营业时间:10:00-23:00
音符动态简约分割线
对不起,我是一个胖队长!

本文来自网友发表,不代表本网站观点和立场,如存在侵权问题,请与本网站联系删除!
支持楼主

1人支持

阅读原文 阅读 29162 回复 0
举报
全部评论
  • 默认
  • 最新
  • 楼主
你的热评
游客
发表评论
最热泰友圈
  • 嘟嘟熊

    8
  • #晒晒夜泰州#

    老刀郎

    7
  • #21天早餐打卡#

    老刀郎

    7
  • #重阳节随手拍#

    老刀郎

    7
  • #重阳节随手拍#

    薛大平

    7
  • 节日快乐哈

    XXP123

    7
  • #21天光盘打卡,今天你光盘了吗?#

    薛大平

    7
  • 🌸尘外新语🍃 【七不出】 出门前七件事是: 柴、米、油、盐、酱、醋、茶,即平常我们说的开门七件事。 【八不归】 回家前八件事是: 孝、悌、忠、信、礼、义、廉、耻 即回家前这八件事没做好不回家。 学习传统文化,让我们生活美好,生命尊贵。 感恩一切,早安🍀

    XXP123

    6
  • 少女会老,少女心❤️不会, 做不完的公主梦, 打不败的女王心, 无论几岁,快乐万岁!

    家有俩千金

    6
  • 分享了图片

    你好吧

    5
热点推荐

安装应用

免费下载太灵通
这是app专享内容啦!
你可以下载app,更多精彩任你挑!
绑定手机才能继续哦!
绑定手机账号更安全哦!
绑定手机才能继续哦!
绑定手机账号更安全哦!